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          "html": "<p><strong>Dieses Ohr ist essbar</strong></p><p>Der deutsche Name des Eselsohrs ist etwas irreführend, denn die Form des Pilzes erinnert zwar tatsächlich an Ohren, jedoch nicht an jene von Eseln. Das Eselsohr ist zudem ein beliebter Speisepilz mit angenehm süßlichen Geschmack.</p>"
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          "html": "<p>Das Eselsohr gehört zu den Schlauchpilzen. Sein 1–7 cm breiter und 3–10 cm hoher Fruchtkörper hat eine ockergelbe bis hellbraune Färbung, die häufig einen rötlichen Schimmer aufweist. Die Scheibe im Inneren ist meist rötlich gefärbt. Der ohrähnliche Fruchtkörper ist schüsselartig geformt und hat seitlich einen tiefen Einschnitt, der bis zum Stielansatz herunterreicht. Der kurze, fast fehlende Stiel ist ockergelb bis hellbraun gefärbt und hat eine weiße <a class=\"glossary\" data-id=\"9\" title=\"Myzel\" onclick=\"window.openGlossary('Myzel')\">Myzel</a>basis.</p><p>Die Art lebt als <a class=\"glossary\" data-id=\"22\" title=\"Saprobiont\" onclick=\"window.openGlossary('Saprobiont')\">Saprobiont</a> auf abgestorbenen Pflanzenteilen.</p>"
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          "html": "<h1>Entwicklung / Jungstadien</h1>"
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          "html": "<h1>Vorkommen</h1>"
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          "html": "<p>Der bevorzugte Lebensraum des Eselsohrs sind Laub- und Nadelwälder, wo es meist zu mehreren in Büscheln zwischen Moosen wächst. Es ist von Sommer bis Spätherbst in ganz Deutschland zu finden.</p>"
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          "html": "<h1>Ähnliche Arten</h1>"
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          "html": "<p>Verwechslungsgefahr besteht mit dem ähnlich aussehenden Hasenohr (Otidea leporina), das jedoch an der Innenscheibe keine rötlichen Töne hat.</p>"
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